INCONTRO CON I PRODUTTORI
lunedì 12 Marzo 2018
dalle ore 11.00 alle ore 19.00

ferro BEER
INCONTRO CON I PRODUTTORI
Viaggio alla scoperta di Birre e Birrifici

lunedì 12 Marzo 2018
dalle ore 11.00 alle ore 19.00

Invito Riservato ad Operatori Ho.re.ca

Una giornata dedicata al mondo della birra e dei birrifici, un viaggio alla loro scoperta. Questo evento nasce dall’evoluzione di “Calici & Boccali”, ispirato dal desiderio di comunicare la qualità dei prodotti selezionati e di far incontrare il mondo dei produttori con quello dei consumatori. Ferro Beverage&Co. è lieta di invitarla a questo nuovo evento, con tante nuove birre e birrifici da scoprire!
Per maggiori informazioni: noreply@ferrodistribuzione.it - 0423.494314


SELEZIONE CURATA DALLO BEER SPECIALIST MAURO GOBBO

Workshop e degustazioni:

ore 13.00 | CR/AK Brewery - Veneto (primo piano - sala riunioni)
La Rivoluzione delle lattine!
Perché un birrificio artigianale sceglie di abbandonare il vetro per confezionare le sue birre in lattina?
CR/AK Brewery spiegherà questa sua scelta audace.
Un approfondimento per capire le principali differenze tra birra in bottiglia e lattina, superare i pregiudizi più comuni e conoscerne le grandi potenzialità.

ore 15.00 | Birranova - Puglia (primo piano - sala riunioni)
Presentazione e tasting guidato.
Donato Di Palma, fondatore e birraio di una dei primi microbirrifici artigianali del Sud Italia ci guiderà alla scoperta del suo birrificio, raccontandoci la sua storia, la sua filosofia e parlandoci delle sue creazioni birrarie.

ore 17.00 | Klanbarrique - Trentino/Lombardia (primo piano - sala riunioni)
Presentazione e tasting guidato.
Matteo Marzari, già enologo dell'Azienda agricola de Tarczal, ci accompegnerà in un intrigante viaggio alla scoperta di Klanbarrique. Un'avventura nel mondo delle "fermentazioni barbare", iniziata ormai più di due anni fa insieme ad Agostino Arioli (fondatore e birraio di Birrificio Italiano) ed Andrea Moser (enologo presso Kellerei Kaltern-Caldaro). Il mondo della birra e quello del vino non sono mai stati così vicini!

Incontri a numero chiuso. Per partecipare è necessario accreditarsi contattando noreply@ferrodistribuzione.it - 0423.494314

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