ristorante Perche' - giovedì 26 novembre 2015 ore 20.15

RISTORANTE PERCHE'
PIZZA & BIRRA
Un abbinamento imprevedibile!
Giovedì 26 novembre 2015, ore 20.15

“Pizza e Birra” è un’accoppiata classica, ma abbinare le nostre Pizze Gourmet alle grandi birre artigianali italiane è una sfida che può diventare un insolito ed entusiasmante percorso.
Per questo evento abbiamo selezionato cinque birre artigianali che degusteremo assieme a quattro nostre Pizze e ad un dessert. Ecco gli abbinamenti protagonisti della serata:

Pizza “Bufala” (Mozzarella di Bufala, salsa di Pomodoro e Pomodorini) & Ambrosia (Birrificio Toccalmatto)
Pizza “Baccalà” (Baccalà mantecato, Mozzarella, Spinacine e Pomdorini) & Tipopils (Birrificio Italiano)
Pizza “Treviso” (Radicchio Rosso brasato, Sopressa e fonduta di Asiago) & Amber Shock (Birrificio Italiano)
Pizza “Carbonara” (Zucca, Speck affumicato e Gorgonzola) & Asteroid 56013 (Birrificio Italiano)
Crema fritta con Zabaione al “Barley Wine” & Dudes (Birrificio Toccalmatto)

Presenterà la serata Mauro Gobbo, Beer Specialist e Responsabile Progetto Birra di Ferro Distribuzione.
Prezzo della cena 25 € birre incluse. E’ richiesta la prenotazione.
In collaborazione con: FERRO BEVERAGE & CO.

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